糾正幼兒挑食行
- 來(lái)源：愛(ài)和樂(lè )教育服務(wù)有限公司
- 點(diǎn)擊數：896
- 發(fā)布日期：2011-09-15
一般孩子對喜歡吃的某種食物就吃得很多，而對不喜歡吃的食物則吃得很少，甚至乾脆不吃。很多時(shí)候，當孩子表現出不喜某些食物時(shí)，家長(cháng)并不是勸說(shuō)或講道理，而是一味地遷就。他們認為，隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，孩子會(huì )自然而然改掉挑食的毛病。但事實(shí)并非如此。 專(zhuān)家提醒，孩子的過(guò)分挑食會(huì )導致某些營(yíng)養的攝入不足或過(guò)量，導致孩子容易生病或是過(guò)度肥胖，嚴重影響他們的生長(cháng)和發(fā)育。 孩子挑食成因 醫學(xué)專(zhuān)家表示，嬰兒時(shí)期的孩子只有單味覺(jué)，沒(méi)有分辨復合味道的能力，此時(shí)母親應盡量采取母乳喂養，或者給孩子喝的牛奶中不加糖、輔食果汁，保持原汁原味，這樣孩子的味覺(jué)記憶中沒(méi)有口味過(guò)重的東西，長(cháng)大后就不容易挑食。 其實(shí)，孩子在成長(cháng)過(guò)程中出現挑食的現象，這與家長(cháng)的態(tài)度很有關(guān)系。比如孩子這一餐某種食品多吃一點(diǎn)，那一餐另一種食品多吃一點(diǎn)，而假如家長(cháng)過(guò)于縱容就會(huì )促成孩子吃飯挑食的壞習慣。吃自己喜愛(ài)和可口的食物是人的天性，家長(cháng)一味地滿(mǎn)足孩子的“口腹之欲”，就可能使孩子得不到平衡的膳食，從而導致孩子發(fā)生食物富足型的營(yíng)養不良。 另一方面，為了讓孩子能得到合理均衡的飲食，媽媽們往往使盡渾身解數，甚至追著(zhù)孩子喂食，可孩子依然我行我素，弄得又累又急的媽媽火冒三丈。 對此，專(zhuān)門(mén)研究?jì)和羰承袨榈膶?zhuān)家認為，如果家長(cháng)用強制或粗暴的手段逼孩子吃東西，會(huì )使孩子產(chǎn)生逆反心理。因為不愉快情緒不僅會(huì )降低食欲、影響消化，而且會(huì )讓孩子產(chǎn)生對立情緒或恐懼心理，這種強制進(jìn)食往往也會(huì )增加兒童挑食的可能性。 糾正挑食妙招 家長(cháng)的責任是將合適的飯菜在合適的時(shí)間提供給孩子，許多兒童在成長(cháng)期都會(huì )有一些正常的“挑食”行為，這與他們的個(gè)性和個(gè)人喜好密切相關(guān)，而這類(lèi)問(wèn)題隨著(zhù)年齡的增長(cháng)是能夠糾正的。但如果孩子的挑食行為已經(jīng)影響到正常的生長(cháng)發(fā)育，不如試試以下幾招：例如，合理安排和指導孩子吃零食的時(shí)間、數量，盡量減少或逐漸取消零食； 不要強迫孩子吃某種食物，以免加深孩子對這種食物的反感； 經(jīng)常變化花樣、調整口味以及創(chuàng )造愉快的進(jìn)餐環(huán)境等，引起孩子的食欲； 用生動(dòng)形象的教育方法，誘導孩子懂得吃各種食物的好處。 其實(shí)，孩子的偏食或挑食習慣往往是受到成人的飲食觀(guān)念和習慣的影響。有的家長(cháng)本身就挑食或偏食，見(jiàn)樣學(xué)樣，孩子是受到了家長(cháng)的影響。有的是因為家長(cháng)喂養不當造成的，比如對于孩子愛(ài)吃的東西，有的家長(cháng)就隨意讓他吃，有時(shí)一次吃得太多，孩子容易吃傷。當然也有孩子的原因，比如孩子的口味比較挑剔、吃零食影響進(jìn)餐時(shí)的食欲、飯前或吃飯時(shí)喝過(guò)多的果汁或含糖飲料等。 所以，專(zhuān)家建議，家長(cháng)要想豐富孩子的口味，首先要以身作則，以自己良好的飲食習慣為孩子做出示范。在合理的范圍內，可以允許孩子選擇自己喜歡的食物；在指導孩子的飲食時(shí)，不要威脅或哄騙，孩子做得好時(shí)要及時(shí)表?yè)P和鼓勵。
