7款誘人菜式胎寶寶最喜歡
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- 發(fā)布日期:2012-11-08
導讀:胎寶對于美食也是有選擇的呀。媽媽們在選擇的飲食的過(guò)程中,既要吃美味的食物,也要吃胎寶喜歡的食物,這樣他們才能夠乖乖、安安分分的健康出生。那么胎寶到底喜歡吃什么呢?小編介紹七款誘人美食。
想要胎寶在媽媽們肚子里健康又安分,當然少不了用美食來(lái)“收買(mǎi)”他們了。也許你會(huì )笑小編:胎寶哪有什么飲食喜好啊,孕媽吃得健康就行了呀。可是小編告訴你,胎寶寶可是有自己的飲食品味的呀,這不,小編就為媽媽們推薦了七款美食,胎寶寶非常喜歡呢。
安胎飲食:莫闖三誤區
1、少吃生食或是冰的東西:生的食物多含有病菌,冰的東西容易造成子宮收縮,瓜類(lèi)、荔枝或是麻油雞也會(huì )有可能增加收縮,也應少吃。
2、咖啡、茶、巧克力的食用要有節制:過(guò)量的咖啡因可能會(huì )造成流產(chǎn),胎兒的出生體重也會(huì )有些輕。
3、不碰酒精類(lèi)的飲料:喝酒之后,酒精在胎兒體內以及羊水中的濃度是與母體相同的,且代謝速度慢了非常多,所以酒精對胎兒的影響比對媽媽的影響還大。酒精會(huì )造成胎兒流產(chǎn)、智力低下、出生體重過(guò)輕、早產(chǎn)等,嚴重時(shí)還會(huì )有可能產(chǎn)生胎兒酒精中毒征候群。
五大食物:安胎媽咪首選
1、菠菜富含葉酸
菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達350微克,名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無(wú)腦等神經(jīng)系統畸形之害。因此專(zhuān)家主張早期的兩個(gè)月內應多吃菠菜或服用葉酸片。同時(shí),菠菜中的大量b族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見(jiàn)的孕期并發(fā)癥。
2、葵花子預防流產(chǎn)
葵花子里富含ve,而ve能夠促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增加卵巢機能,使卵泡數量增多,黃體細胞增大,增強孕酮的作用,促進(jìn)精子的生成及增強其活力。醫學(xué)上常采用ve治療不孕癥及先兆流產(chǎn),故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏ve,容易引起胎動(dòng)不安或流產(chǎn)后不容易再孕。孕期多吃一些富含ve的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可滿(mǎn)足所需,有助于安胎,降低流產(chǎn)的危險性。
3、魚(yú)類(lèi)滿(mǎn)足腦發(fā)育
魚(yú)類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等營(yíng)養素,這些是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì),能起到安胎作用。尤其是神經(jīng)系統。魚(yú)體內含有一種重要物質(zhì),dha在腦細胞膜的形成中起著(zhù)重要作用。因此,孕婦在懷孕期間應多吃魚(yú)以吸收足夠的dha,來(lái)滿(mǎn)足胎兒生長(cháng)發(fā)育的需要,達到安胎的效果。
所以專(zhuān)家認為,孕婦在一周之內至少應吃一兩次魚(yú)或貝類(lèi)。然而,不同種類(lèi)的魚(yú)體內會(huì )積聚著(zhù)不同量的汞,這是一種對人體有害的天然元素。因此,孕婦在孕期應有選擇的食用魚(yú),來(lái)進(jìn)行安胎。
4、維生素c預防先兆子癇
多吃一些富含vc果蔬也是我們推薦的,健康營(yíng)養又防病。先兆子癇是孕晚期容易發(fā)生的一種緊張合并癥,影響孕婦和胎兒的危安。有關(guān)專(zhuān)家對數百名先兆子癇及康健孕婦的飲食舉行調查時(shí)發(fā)明,天天從食物中攝取vc較少的孕婦,血液中的vc水平也較低,她們發(fā)生先兆子癇的幾率是康健孕婦的2-4倍。是以,準媽媽在孕期應注重攝取富含vc的新鮮蔬菜和生果,天天的攝取量最好不低于85毫克。
5、維生素e預防胎動(dòng)不安
維生素e又稱(chēng)生育酚或“體內警察”。它有兩大功能:
(1)促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增加卵巢機能,使卵泡數量增多,黃體細胞增大,增強孕酮的作用,促進(jìn)精子的生成及增強其活力。所以醫學(xué)上常采用維生素e治療男女不孕癥及先兆流產(chǎn),故生育酚由此得名。
(2)具有抗氧化作用。在體內,它能保護紅細胞及其他易氧化的物質(zhì)不被氧化,從而保證各組織器官的供氧,故化學(xué)家稱(chēng)它為“體內警察”。美國明尼蘇達大學(xué)的研究表明:維生素e有中和有害膽固醇的作用。
如果孕婦缺乏維生素e容易引起胎動(dòng)不安或流產(chǎn)后不易再受精懷孕。還可致毛發(fā)脫落,皮膚早衰多皺等。因此,孕婦要多吃一些富含維生素e的食品。所以多吃一些富含維生素e的食物是很有效果的。
孕婦安胎食譜一:清蒸砂仁鱸魚(yú)
原料:鱸魚(yú)250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
制作方法:
1、將砂仁搗碎,生姜切成細粒同裝入鱸魚(yú)腹中,置碗中。
2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內蒸熟。當菜或點(diǎn)心食用,吃肉喝湯。
小提示:此食譜具有補中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動(dòng)不安等癥。
孕婦安胎食譜二:砂仁肘
原料:豬肘子500克,蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。
制作方法:
1、肘子刮洗干凈,瀝盡水分,用竹簽插滿(mǎn)小眼,蔥切段,姜切成片,砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙,倒出晾到不燙手時(shí)在豬肘上揉搓,放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時(shí),中間翻一次。
2、把悶好的肘子再刮洗一遍,瀝去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形,再用細繩捆緊,盛入容器內。
3、放上蔥、姜、料酒,置旺火上蒸半小時(shí),取出晾到不燙手時(shí)解去繩布,再重新卷緊捆上。
4、上籠蒸1小時(shí),取出涼透,解去繩布,抹上香油以免干燥。食用時(shí)再切成薄即可。
小提示:此食膳具有溫脾止瀉,調中安胎的功效,適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用,孕婦尤宜。
孕婦安胎食譜三:參芪燒鯽魚(yú)
原料:黃芪10克,冬筍片15克,黨參6克,活鯽魚(yú)約750克,香菇(水發(fā))15克,白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。
制作方法:
1、將活鯽魚(yú)除去鱗和內臟后洗凈,在魚(yú)身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對開(kāi),姜、蔥、蒜切碎。
2、將炒鍋置火上,放花生油燒六成熟時(shí),下鯉魚(yú)炸成金黃色,撈出去油。
3、將炒鍋置火上,放入豬油、白糖炒成棗紅色時(shí)下炸好的鯉魚(yú)。同時(shí)下黃茂、黨參,燒開(kāi)后移文火上煨。
4、待湯汁已濃、魚(yú)已熟透時(shí)將魚(yú)撈出,放在魚(yú)盆內。除去黃茂片、黨參,再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內,調入味精,燒開(kāi)后撇去油沫,用水豆粉勻芡,淋上豬油即成。
小提示:此膳食能夠補血補氣,除濕安胎。適用于肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動(dòng)欲墜以及小便不利等癥。
孕婦安胎食譜四:海參粥
原料:水發(fā)海參200克,熟火腿末少許,粳米100克,蔥末、精鹽少許,清水適量。
制作方法:
1、將發(fā)好的海參漂洗干凈,切成細丁。粳米淘洗干凈。
2、鍋內放入清水、海參、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入蔥末、精鹽拌勻,撒上火腿末即可。
小提示:海參粥具有補腎陽(yáng),益精血,潤腸燥的功效。適用于精血虧損,虛弱贏(yíng)瘦,小便頻數,腸燥便難,貧血,神經(jīng)衰弱,同時(shí)又適宜婦女食用,能調經(jīng),養胎,利產(chǎn),補產(chǎn)后虛弱。亦為婦女經(jīng)期、妊娠、產(chǎn)期的保健佳品。
孕婦安胎食譜五:雞子粥
原料:雞蛋2只,阿膠30克,糯米100克,精鹽少許,熟豬油少量。
制作方法:
1、將雞蛋打入碗內,攪散。糯米淘洗干凈,用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。
2、鍋內放入清水,燒開(kāi)后加入糯米,待再滾,改用文火熬煮至粥成,放入阿膠,淋入雞蛋,待兩三滾后再加入豬油、精鹽,攪勻即成。
小提示:此粥能夠養血安胎。適用于妊娠胎動(dòng)不安、小腹墜痛、胎漏下血、先兆流產(chǎn),是孕婦安胎保健佳品。
孕婦安胎食譜六:阿膠粥
原料:阿膠30克,糯米100克,紅糖、清水適量。
制作方法:
1、將膠擦洗干凈,搗碎。糯米淘洗干凈,用清水浸泡。
2、鍋內放入清水、糯米。先用旺火煮沸后,再改用文火熬煮至粥成,下阿膠拌勻,再用紅糖調味即可。
小提示:阿膠粥能夠滋補養血,安胎止血。適用于婦女血虛、月經(jīng)不調、胎漏下血、肺病咯血、吐血,是婦女養血、調經(jīng)、安胎的保健佳品。
孕婦安胎食譜七:烏賊魚(yú)粥
原料:干烏賊魚(yú)、粳米、精鹽、蔥段、姜片、花生油、清水。
制作方法:
1、將干烏賊魚(yú)用溫水泡發(fā),沖洗干凈,切成丁塊,粳米淘洗干凈。
2、炒鍋放入花生油燒熱,下蔥、姜煸香,加入清水、烏賊魚(yú)肉,煮至熟爛,加入粳米,繼續煮至粥成,再用精鹽調味即可。
小提示:此膳食具有滋補養血,調經(jīng)止帶,養胎利產(chǎn)的作用。適用于婦女血虛經(jīng)閉、崩漏、帶下,孕婦虛弱,產(chǎn)生虧虛;是婦女調經(jīng)、止帶、養胎、利產(chǎn)的養生保健佳品。
想要胎寶在媽媽們肚子里健康又安分,當然少不了用美食來(lái)“收買(mǎi)”他們了。也許你會(huì )笑小編:胎寶哪有什么飲食喜好啊,孕媽吃得健康就行了呀。可是小編告訴你,胎寶寶可是有自己的飲食品味的呀,這不,小編就為媽媽們推薦了七款美食,胎寶寶非常喜歡呢。
安胎飲食:莫闖三誤區
1、少吃生食或是冰的東西:生的食物多含有病菌,冰的東西容易造成子宮收縮,瓜類(lèi)、荔枝或是麻油雞也會(huì )有可能增加收縮,也應少吃。
2、咖啡、茶、巧克力的食用要有節制:過(guò)量的咖啡因可能會(huì )造成流產(chǎn),胎兒的出生體重也會(huì )有些輕。
3、不碰酒精類(lèi)的飲料:喝酒之后,酒精在胎兒體內以及羊水中的濃度是與母體相同的,且代謝速度慢了非常多,所以酒精對胎兒的影響比對媽媽的影響還大。酒精會(huì )造成胎兒流產(chǎn)、智力低下、出生體重過(guò)輕、早產(chǎn)等,嚴重時(shí)還會(huì )有可能產(chǎn)生胎兒酒精中毒征候群。
五大食物:安胎媽咪首選
1、菠菜富含葉酸
菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達350微克,名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無(wú)腦等神經(jīng)系統畸形之害。因此專(zhuān)家主張早期的兩個(gè)月內應多吃菠菜或服用葉酸片。同時(shí),菠菜中的大量b族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見(jiàn)的孕期并發(fā)癥。
2、葵花子預防流產(chǎn)
葵花子里富含ve,而ve能夠促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增加卵巢機能,使卵泡數量增多,黃體細胞增大,增強孕酮的作用,促進(jìn)精子的生成及增強其活力。醫學(xué)上常采用ve治療不孕癥及先兆流產(chǎn),故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏ve,容易引起胎動(dòng)不安或流產(chǎn)后不容易再孕。孕期多吃一些富含ve的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可滿(mǎn)足所需,有助于安胎,降低流產(chǎn)的危險性。
3、魚(yú)類(lèi)滿(mǎn)足腦發(fā)育
魚(yú)類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等營(yíng)養素,這些是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì),能起到安胎作用。尤其是神經(jīng)系統。魚(yú)體內含有一種重要物質(zhì),dha在腦細胞膜的形成中起著(zhù)重要作用。因此,孕婦在懷孕期間應多吃魚(yú)以吸收足夠的dha,來(lái)滿(mǎn)足胎兒生長(cháng)發(fā)育的需要,達到安胎的效果。
所以專(zhuān)家認為,孕婦在一周之內至少應吃一兩次魚(yú)或貝類(lèi)。然而,不同種類(lèi)的魚(yú)體內會(huì )積聚著(zhù)不同量的汞,這是一種對人體有害的天然元素。因此,孕婦在孕期應有選擇的食用魚(yú),來(lái)進(jìn)行安胎。
4、維生素c預防先兆子癇
多吃一些富含vc果蔬也是我們推薦的,健康營(yíng)養又防病。先兆子癇是孕晚期容易發(fā)生的一種緊張合并癥,影響孕婦和胎兒的危安。有關(guān)專(zhuān)家對數百名先兆子癇及康健孕婦的飲食舉行調查時(shí)發(fā)明,天天從食物中攝取vc較少的孕婦,血液中的vc水平也較低,她們發(fā)生先兆子癇的幾率是康健孕婦的2-4倍。是以,準媽媽在孕期應注重攝取富含vc的新鮮蔬菜和生果,天天的攝取量最好不低于85毫克。
5、維生素e預防胎動(dòng)不安
維生素e又稱(chēng)生育酚或“體內警察”。它有兩大功能:
(1)促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增加卵巢機能,使卵泡數量增多,黃體細胞增大,增強孕酮的作用,促進(jìn)精子的生成及增強其活力。所以醫學(xué)上常采用維生素e治療男女不孕癥及先兆流產(chǎn),故生育酚由此得名。
(2)具有抗氧化作用。在體內,它能保護紅細胞及其他易氧化的物質(zhì)不被氧化,從而保證各組織器官的供氧,故化學(xué)家稱(chēng)它為“體內警察”。美國明尼蘇達大學(xué)的研究表明:維生素e有中和有害膽固醇的作用。
如果孕婦缺乏維生素e容易引起胎動(dòng)不安或流產(chǎn)后不易再受精懷孕。還可致毛發(fā)脫落,皮膚早衰多皺等。因此,孕婦要多吃一些富含維生素e的食品。所以多吃一些富含維生素e的食物是很有效果的。
孕婦安胎食譜一:清蒸砂仁鱸魚(yú)
原料:鱸魚(yú)250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
制作方法:
1、將砂仁搗碎,生姜切成細粒同裝入鱸魚(yú)腹中,置碗中。
2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內蒸熟。當菜或點(diǎn)心食用,吃肉喝湯。
小提示:此食譜具有補中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動(dòng)不安等癥。
孕婦安胎食譜二:砂仁肘
原料:豬肘子500克,蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。
制作方法:
1、肘子刮洗干凈,瀝盡水分,用竹簽插滿(mǎn)小眼,蔥切段,姜切成片,砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙,倒出晾到不燙手時(shí)在豬肘上揉搓,放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時(shí),中間翻一次。
2、把悶好的肘子再刮洗一遍,瀝去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形,再用細繩捆緊,盛入容器內。
3、放上蔥、姜、料酒,置旺火上蒸半小時(shí),取出晾到不燙手時(shí)解去繩布,再重新卷緊捆上。
4、上籠蒸1小時(shí),取出涼透,解去繩布,抹上香油以免干燥。食用時(shí)再切成薄即可。
小提示:此食膳具有溫脾止瀉,調中安胎的功效,適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用,孕婦尤宜。
孕婦安胎食譜三:參芪燒鯽魚(yú)
原料:黃芪10克,冬筍片15克,黨參6克,活鯽魚(yú)約750克,香菇(水發(fā))15克,白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。
制作方法:
1、將活鯽魚(yú)除去鱗和內臟后洗凈,在魚(yú)身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對開(kāi),姜、蔥、蒜切碎。
2、將炒鍋置火上,放花生油燒六成熟時(shí),下鯉魚(yú)炸成金黃色,撈出去油。
3、將炒鍋置火上,放入豬油、白糖炒成棗紅色時(shí)下炸好的鯉魚(yú)。同時(shí)下黃茂、黨參,燒開(kāi)后移文火上煨。
4、待湯汁已濃、魚(yú)已熟透時(shí)將魚(yú)撈出,放在魚(yú)盆內。除去黃茂片、黨參,再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內,調入味精,燒開(kāi)后撇去油沫,用水豆粉勻芡,淋上豬油即成。
小提示:此膳食能夠補血補氣,除濕安胎。適用于肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動(dòng)欲墜以及小便不利等癥。
孕婦安胎食譜四:海參粥
原料:水發(fā)海參200克,熟火腿末少許,粳米100克,蔥末、精鹽少許,清水適量。
制作方法:
1、將發(fā)好的海參漂洗干凈,切成細丁。粳米淘洗干凈。
2、鍋內放入清水、海參、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入蔥末、精鹽拌勻,撒上火腿末即可。
小提示:海參粥具有補腎陽(yáng),益精血,潤腸燥的功效。適用于精血虧損,虛弱贏(yíng)瘦,小便頻數,腸燥便難,貧血,神經(jīng)衰弱,同時(shí)又適宜婦女食用,能調經(jīng),養胎,利產(chǎn),補產(chǎn)后虛弱。亦為婦女經(jīng)期、妊娠、產(chǎn)期的保健佳品。
孕婦安胎食譜五:雞子粥
原料:雞蛋2只,阿膠30克,糯米100克,精鹽少許,熟豬油少量。
制作方法:
1、將雞蛋打入碗內,攪散。糯米淘洗干凈,用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。
2、鍋內放入清水,燒開(kāi)后加入糯米,待再滾,改用文火熬煮至粥成,放入阿膠,淋入雞蛋,待兩三滾后再加入豬油、精鹽,攪勻即成。
小提示:此粥能夠養血安胎。適用于妊娠胎動(dòng)不安、小腹墜痛、胎漏下血、先兆流產(chǎn),是孕婦安胎保健佳品。
孕婦安胎食譜六:阿膠粥
原料:阿膠30克,糯米100克,紅糖、清水適量。
制作方法:
1、將膠擦洗干凈,搗碎。糯米淘洗干凈,用清水浸泡。
2、鍋內放入清水、糯米。先用旺火煮沸后,再改用文火熬煮至粥成,下阿膠拌勻,再用紅糖調味即可。
小提示:阿膠粥能夠滋補養血,安胎止血。適用于婦女血虛、月經(jīng)不調、胎漏下血、肺病咯血、吐血,是婦女養血、調經(jīng)、安胎的保健佳品。
孕婦安胎食譜七:烏賊魚(yú)粥
原料:干烏賊魚(yú)、粳米、精鹽、蔥段、姜片、花生油、清水。
制作方法:
1、將干烏賊魚(yú)用溫水泡發(fā),沖洗干凈,切成丁塊,粳米淘洗干凈。
2、炒鍋放入花生油燒熱,下蔥、姜煸香,加入清水、烏賊魚(yú)肉,煮至熟爛,加入粳米,繼續煮至粥成,再用精鹽調味即可。
小提示:此膳食具有滋補養血,調經(jīng)止帶,養胎利產(chǎn)的作用。適用于婦女血虛經(jīng)閉、崩漏、帶下,孕婦虛弱,產(chǎn)生虧虛;是婦女調經(jīng)、止帶、養胎、利產(chǎn)的養生保健佳品。